Im Oktober 2005 erfüllte sich Malermeister und Hobbykoch Robert Braun den Traum vom eigenen Restaurant. Er baute auf seinem Grundstück ein Nebengebäude zum schmucken Gastraum um und bewirtete dort seine Gäste mit exklusiv zusammengestellten Gerichten. Der Traum währte aber nur wenige Jahre, dann blieben die Pforten geschlossen. Gesundheit und Alter sowie die große Arbeitsbelastung waren der Grund für diesen Entschluss.